日前，全国部分高等师范院校第十九届伙食工作研讨会在首都师范大学举行。教育部发展规划司在会上指出，高等院校食堂针对目前的涨价风波，应建立储备应急基金。

　　教育部发展规划司高校后勤改革处处长朱宝铜针对当前物价上涨对高校饮食工作带来压力的现状，提出了建立和完善长效保障机制的几点思路。要求各高校建立有效的应急机制，包括储备应急基金等。此外，高校要针对贫困生，保证一定的低价菜供应。